맛집과 감성 카페를 주로 소개하는 저는 사실 영양소에도 굉장히 관심이 많습니다. 그러나 제 주변에도 그렇고 대부분의 사람들이 음식에 관한 편견이 많아서 충분히 즐기지 못하는것 같습니다. 특히 오늘 소개해드릴 음식은 ‘파스타’ 입니다! 대부분의 사람들은 파스타를 라면이나 칼국수 등과 같이 밀가루가 많이 들어간, 지주 먹으면 살찌는 음식으로 알고있습니다. 그러나! 반응 맞고 반은 틀립니다!! 1. 영양성분 파스타 면은 보통 1인분에 80~100그람 정도 한다고 하니 위의 표를 참고하시면 좋을듯합니다. 탄수화물 61그람, 지방0.9그람으로 일반 공기밥과 큰 차이가 없다고 생각하시는분들이 많으실것입니다. 하지만, 정말 중요한 사실은 단백질이 무려 10그람 이나 들어갔다는 사실! 현대인들에게 가장 부족한 단백질을..
